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13.11.2016

Backen

eines Brotes

Wie elementar Brot für uns Menschen ist, zeigt schon allein die Tatsache, dass es unzählige Male in der Bibel vorkommt. Brot ist ein Geschenk von Gott und hat für uns buchstäblich und als Symbol großen Wert.

Unser Projekt „Backen“ wird uns das ganze Schuljahr über begleiten. Begonnen haben wir mit „Sesamringen“, die uns ausgezeichnet schmecken. Daher eignen sie sich auch bestens zum Verschenken.

Wir beschäftigen uns mit den verschiedenen Getreidearten, mahlen das Korn selbst, erkennen den unterschiedlichen Wert von Vollmehl und Auszugsmehl, mischen, kneten, formen, lassen den Teig aufgehen, backen, verschenken und essen! 

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